Etude de l’expertise cunicole dans une perspective formatrice à l’usage des éleveurs par Gérard MICHAUD, juge de cuniculture

Pour répondre à une amélioration, à une compréhension de l’expertise des caractères morphologiques raciales dans le jugement du lapin. Comme juge de cuniculture de la société centrale d’aviculture de France, j’ai cherché en 1990 à réaliser une méthode formative, explicite, de l’expertise cunicole, plus significative pour les éleveurs exposants qui ne se limiterait pas à l’attribution de points.

Par une démarche pédagogique, cette recherche m’a conduit à retenir un système analytique de comparaison de la morphologie de l’animal observé à celle de l’archétype de la race décrite dans le standard officiel des lapins de race édité par la FFC.

 La comparaison des caractères morphologies permet de mettre en évidence autant leurs différences que leurs similitudes et d’émettre un avis qualitatif par une cotation.

Ensuite pour indiquer la concordance des qualités ou les insuffisances morphologiques, j’ai élaboré un procédé simple de cotation, facile de compréhension avec l’emploi de 4 items.

Ainsi, il sera attribué aux bonnes qualités, l’item (+) ou (+ +) selon le degré de perfection et de donner aux défauts l’idem (-) ou (- -) selon leurs importances.

Ces items convenus ainsi définis, font apparaître spontanément ce qu’il y a de semblable ou de discordant dans l’apparence de l’animal en indiquant le sens de l’écart. Ils permettent d’exprimer la valeur d’un critère par une cotation en fonction de son aspect.

J’ai appelé cette méthode SOSIE puisqu’elle indique la ressemblance ou la concordance de l’animal dans son apparence avec le modèle type, orignal, décrit dans le « Standard » de race. SOSIE a pour signification (Sujet, optimum, sélectionné, identifié, excellent).

Description et déroulement de l’expertise

Afin de permettre le suivi de l’animal dans le temps l’exercice de l’expertise ne change pas. Elle repose toujours sur l’apparence de l’animal, sur l’observation et l’examen visuel d’un certain nombre caractères morphologiques et d’individualités raciales observables par le juge expert ou l’éleveur.

Tous ces caractères morphologiques et d’individualités raciales sont à évaluer au cours de l’expertise. Ils ont été classés en six familles ou postures décrites dans le standard des races. Trois familles concernent les caractères morphologiques communes à toutes les races. Les trois autres caractérisent selon la race des individualités raciales.

En outre, une famille supplémentaire commune à toutes les races pour faire valoir la préparation, le toilettage, les soins et la qualité des interventions du consultant pour l’exposition de l’animal.

Cette septième famille devrait attirer l’attention de l’éleveur puisqu’elle souligne ses aptitudes d’éleveur exposant. Elle contribue aussi à augmenter la valeur marchande de son élève. 

Principe ou méthode d’application

Pour faciliter l’analyse, chaque famille contienne des critères que l’on se sert comme repère pour apprécier le niveau de perfection en se référant au standard officiel de la race. L’évaluation des critères s’établit comme indiqué plus haut par des items selon le degrés de perfection ou l’ampleur du défaut constaté.

Toutefois un trop grand nombre d’item (-) peut révéler des critères très insuffisants et la cotation de synthèse de la famille peut être sanctionnée par un item (- -)

         La cotation de synthèse d’une famille n’est en aucun cas la moyenne des items obtenus, mais la représentation du niveau de qualité ou de conformité atteint par l’apparence du sujet en tenant compte de la subordination des critères, c’est-à-dire de l’importance des critères dans l’estimation de la valeur morphologique de l’animal.

C’est à l’éleveur ou au juge de faire une analyse cohérente en fonction de l’importance et du nombre de critères évalués et des Items recueillis. Il doit apprécier le niveau global et déterminer une cotation finale de synthèse. Un emplacement permet au juge expert d’expliciter sa cotation de synthèse en employant les items : (- -) ou (-) ou (+) ou (+ +).  

Les cotations négatives doivent toujours être explicitées par la juge sauf, si, trop nombreuses, elles révèlent que l’animal n’est pas acceptable pour être classé.

Les supports, cotation des critères

La cotation des critères morphologiques comme celle des familles s’effectue à l’aide d’une croix portée dans la case (- -), (-) ou (+) (+ +) imprimée sur le fiche de jugement.

Ainsi, il sera attribué aux bonnes qualités, l’item (+) ou (+ +) selon le degré de perfection et de donner aux défauts l’idem (-) ou (- -) selon leur importance.

Pour chaque critère, une seule case doit être cochée et la croix ne doit impliquer qu’une seule case. La cotation de synthèse d’une famille au centre de la fiche doit être également impérativement tranchée pour éviter toutes interprétations

Ce système d’appréciation ou de cotation permet donc d’exprimer simplement et rapidement la valeur relative des critères au regard de ceux décrits dans le standard de la race considérée.

Règle d’attribution des items 

En se référant à l’énoncé et aux exigences du standard de la race considérée l’attribution des items est définie comme suit :

Cotation avec l’item (- -)

Les défauts graves décrits dans le standard officiel pour toutes les races seront sanctionnés par l’item (- -).

Pour exemple de cotation en (- -) :

Morphologie et masse déficiente,

Absence de type et d’harmonie structurelle

Mauvais état de santé etc ……

Toute cotation de synthèse en (- -) signifie une insuffisance pour la famille considérée et entraîne l’élimination de l’animal.

Cette cotation doit être obligatoirement explicitée et commentée.

Cotation avec l’item (-) 

Les défauts légers valables pour toutes les races sont sanctionnés par l’item (-) se référer à la monographie du standard de la race du lapin observé.

Pour exemple :

Masse (poids) n’est pas respectée.

Type et conformité inférieure au niveau requis

Qualités morphologiques peu prononcées, mais perfectibles.

Attention : la notation (-) d’un critère peut entrainer la notation en ‘moins’ de la famille et par conséquent une note de synthèse en (-). Cette circonstance dépend de la subordination du critère, donc de son importance dans la valeur de la famille considérée.

Cotation avec l’item (+)

          Modèle conforme aux critères du standard

Pour exemple :

Qualité et beauté naturelle

Pas de défauts significatifs

 Cotation avec l’item (+ +)

         Qualités supérieures au niveau requis

Pour exemple :

 Qualités remarquables en tous points, voire exceptionnelles